Kureci kapsa s nivou a broskvemi
Ingredience: kuřecí řízky 100 g másla, 250 g Nivy petrželka, sůl, pepř kompotované loupané broskve 2 cibule, olej na smazeni | |
Postup přípravy: Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si náplň utřením nastrouhané Nivy, másla a nasekané petrželky. Zamícháme broskve nakrájené na malé kousky. Hmotou naplníme řízky, uzavřeme dobře párátky a dáme na cibuli zpěněnou na oleji. Pokapeme sójovou omáčkou, podlijeme a dusíme přikryté poklicí. Občas poléváme a podléváme horkou vodou.Muzeme pokapat sojovou omackou nebo citronovou stavou. |